Trang web cung cấp thông tin về các sản phẩm mới và hỗ trợ mua sắm tại các nhà bán lẻ, mang lại sự tiện lợi tối đa cho bạn.
Dinh dưỡng cao cấp
ECO Yeast Extract FN502 cung cấp dinh dưỡng, axit amin và vi chất
Hàng cao cấp, dinh dưỡng cao, tan tốt.
Điều kiện giao hàng: Giao hàng miễn phí trong phạm vi nội ô Tp. HCM, trên phương tiện bên bán.
Quý khách kiểm tra hàng sẵn kho:
Kho 1: 13 Giao thông Hào, Bình Chánh, TP. HCM - Mrs. Mỹ: 0914.255.242
Kho 2: 17 Giao thông Hào, Bình Chánh, TP. HCM - Mr. Đắc: 0939.221.660
Từ ngày 28/08/2025 đến hết ngày 05/09/2025, quý khách khi mua hàng nhận tại kho sẽ được hưởng ưu đãi giảm thêm 3%
ECO Yeast Extract FN502, chiết xuất từ nội bào tế bào nấm men, bao gồm tế bào chất, nhân và các cơ quan tế bào khác, chứa nhiều axit amin, vitamin B và Glutathione. Sản phẩm này giúp tạo hương vị tự nhiên cho thực phẩm, hỗ trợ nuôi cấy vi khuẩn trong ngành dược và vi sinh vật.
- Với tính chất là nguyên liệu thực phẩm tự nhiên, ECO Yeast Extract FN502 không có hạn chế về tỷ lệ sử dụng trong thực phẩm và có thể ăn trực tiếp. Mức sử dụng từ 0.1% đến 1% đã đủ để làm tăng hương vị ngon của sản phẩm. Tỉ lệ cao hơn có thể làm sản phẩm ngon hơn nữa.
- Chiết xuất nấm men này cũng có thể giúp giảm đến 30% lượng muối cần thiết mà không làm giảm hương vị của sản phẩm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và tim mạch do tiêu thụ quá nhiều natri.
Tính chất:
- Màu vàng nhạt, dạng bột mịn, tan hoàn toàn trong nước
- Mùi: Mùi đặc trưng
- Protein ≥ 70.0%
- Độ ẩm ≤ 5.0 %
Nguyên liệu: 100% chiết xuất nấm men (Saccharomyces Cerevisiae)
Liều dùng: 1g/1kg
Ứng dụng:
- Chiết xuất nấm ECO Yeast Extract FN502, có cả chứng nhận HALAL (dùng cho đạo Hồi), Kosher (cho người Do Thái), và Non-GMO (không biến đổi gen) mang lại ứng dụng không giới hạn.
- Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chiết xuất nấm men này được dùng để sản xuất nước mắm (kể cả nước mắm chay, cung cấp hương vị Umami, làm cho nước mắm thêm ngon và đậm đà), sốt, súp, nước dùng, thịt nguội, đồ ăn đông lạnh được chế biến sẵn, thực phẩm đóng gói, bánh quy, và thức ăn nhẹ...
- Không chứa thành phần động vật, chiết xuất nấm men ECO Yeast Extract FN502 được ưa chuộng trong các món chay và bởi người ăn chay thuần túy.
- Trong ngành công nghiệp dược phẩm, ECO Yeast Extract FN502 là peptone giàu axit amin, cung cấp nitrogen cần thiết cho việc nuôi cấy vi sinh vật và lên men ở quy mô công nghiệp.
- Trong nông nghiệp, dinh dưỡng hữu cơ từ chiết xuất này phù hợp cho việc nuôi trồng nấm dược liệu và nấm ăn.
- Trong nuôi tôm, việc phối trộn ECO Yeast Extract FN502, giàu nitrogen, vi chất và axit amin dễ tiêu hóa, vào thức ăn giúp tôm hấp thụ tốt và tăng trưởng nhanh.
Đóng gói và bảo quản: 500g/chai, 20kg/bao
Xuất xứ: Angel - ECO
Bảo quản : Nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Hạn sử dụng : 24 tháng.
Chứng nhận: Kosher, HALAL, Non-GMO
Bài viết liên quan
4 lợi ích của Chiết xuất nấm men trong sản xuất phô mai
Giữa một thị trường ngày càng khắt khe về khẩu vị, sự khác biệt đôi khi đến từ những chi tiết nhỏ bé nhất — và men chiết xuất...
